Tại sao dừng phun Canxi trươc thu hoach 20 ngày để kali hấp thu tốt hơn?
Hiện nay, có rất nhiều Bà Con chưa nắm rõ vấn đề này dẫn đến việc khả năng lên cơm yếu, cơm không đồng đều hoặc thậm chí có liên quan đến sượng cơm. Kali và Canxi là 2 nguyên tố có vai trò quan trọng ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng trái và sự cạnh tranh dinh dưỡng giữa Canxi và Kali có liên hệ mật thiết đến độ chín, độ ngọt cũng như trái có đạt phẩm chất, chất lượng tốt hay không. Xin mời Quý Bà Con cùng tìm hiểu và th... Nhiều hơnTại sao dừng phun Canxi trươc thu hoach 20 ngày để kali hấp thu tốt hơn?
Hiện nay, có rất nhiều Bà Con chưa nắm rõ vấn đề này dẫn đến việc khả năng lên cơm yếu, cơm không đồng đều hoặc thậm chí có liên quan đến sượng cơm. Kali và Canxi là 2 nguyên tố có vai trò quan trọng ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng trái và sự cạnh tranh dinh dưỡng giữa Canxi và Kali có liên hệ mật thiết đến độ chín, độ ngọt cũng như trái có đạt phẩm chất, chất lượng tốt hay không. Xin mời Quý Bà Con cùng tìm hiểu và thảo luận dưới bài viết sau:
♻️ Nguyên tắc hấp thu giữa Canxi và Kali
✅ Canxi và Kali là các cation, mang điện tích dương, cạnh tranh vị trí trên màng tế bào rễ, nếu canxi trong mô trái quá cao sẽ làm giảm khả năng hấp thu kali vì canxi có tính ổn định cao hơn kali và dễ giữ chặt trên tế bào hơn.
✅ Kali rất cần thiết trong giai đoạn chín vì nó làm thúc đẩy vận chuyển đường, tăng độ ngọt và giúp trái chín đồng đều
💢 Nếu Canxi vẫn cao trong giai đoạn chín
✔️ Canxi giữ nước trong tế bào, làm chậm quá trình chín tự nhiên, khi canxi còn nhiều trong mô trái nó làm bền vững màng tế bào, quá trình chín diễn ra chậm, điều này gây ra hiện tượng trái cứng lâu, chậm chín, khó tách múi, không đạt tiêu chuẩn tốt nhất.
✔️ Hạn chế hấp thu kali, trái chín không đều, cơm có thể bị nhạt
✔️ Gây hiện tượng cơm bị khô cứng, thiếu mềm mại khi chín
🌳 Vai trò của Kali trong giai đoạn chín trái
- Thúc đẩy quá trình vận chuyển đường từ lá về trái
- Điều hòa áp suất thẩm thấu trong mô trái
- Tăng cường tổng hợp enzyme giúp trái chín đều
🌳 Quá trình chín trái phụ thuộc vào 3 yếu tố chính
- Kali giúp vận chuyển đường, thúc đẩy enzyme chín, làm trái ngọt
- Ethylene (hoocmon chín tự nhiên), nếu canxi cao, quá trình sản sinh ethylene bị chậm lại
- Mềm hóa mô trái: nếu canxi giữ nước nhiều, mô trái cứng lâu, làm chín chậm.
Nếu tiếp tục bón hoặc phun canxi khi gần thu hoạch, trái có thể bị chín không đều cơm có thể khô hoặc không ngọt.
Cám ơn Quý Bà Con đã đọc tin, hãy để lại binh luận dưới bài viết để cùng trao đổi, chúc Bà Con canh tác tốt
p/s: Hình ảnh mang tính chất tham khảo và sưu tầm trên internet.
